Tuesday, 21 February 2017

Si Coklat yang Manis (Pleurotus Cysditious)

Jamur Tiram Coklat (Pleurotus Cysditious)

Jamur tiram coklat pada umumnya sama seperti jamur tiram putih, yang membedakan adalah warna tudungnya.
Jamur tiram coklat, warna coklat hanya pada permukaan atas tudung, sedang tangkai dan bawah tudung warnanya putih. Jamur tiram coklat memiliki aroma khas seperti jamur merang. Rasanya juga mirip dengan jamur merang, hanya saja jamur merang memiliki tekstur yang lebih lunak.

Sekilas info ya, untuk jamur merang biasanya dilombok disebut dengan tengkong/kulat jerami, atau biasa disebut juga dedalu.

Nah, sekarang sudah tahu kan tentang jamur tiram coklat.
Jadi, jangan ada yang merasa khawatir lagi ya untuk mengkonsumsi tiram coklat.
Jamur tiram coklat aman untuk dikonsumsi. Bahkan sebagian besar masyarakat berpendapat tiram coklat lebih enak dari tiram putih. 😉 😊

Satu lagi, permukaannya tidak perlu dikupas ya sebelum dimasak. 😊😊

No comments:

Post a Comment